MARIPOSAS EN MI COCINA

 ENSALADA DE LECHUGA CON ATÚN Y NARANJA

Ingredientes para una persona:

1 lechuga romana

1 naranja

1 lata de atún,  melva, caballa....(esta es de caballa)

1 rodaja de queso de rulo

Aceite 1 cucharada, limón una cucharadita, naranja dos cucharadas y sal al gusto

Nueces dos o tres y arandanos secos un puñadito

Elaboración:

Se pica menudita la lechuga y se pone en un bol.

Se pela la naranja sin nada de piel blanca y se trocea en trozos pequeños se añade a la lechuga.

Despues la caballa escurrida de su aceite

En un bote, se pone el aceite,limon , naranja,y sal, se cierra el frasco y se mezcla

Se aliña la ensalada y se le pone encima los arándanos,nueces y queso .